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La Dolce Rita
Португалия
Добавлен 1 май 2014
Olá, eu sou a Rita!
O meu amor por doces sempre foi tão grande que seguindo o principio “se não os podes vencer, junta-te a eles” resolvi dedicar a minha vida a esta doce arte. Sou uma gulosa assumida e apesar de adorar comer doces, a minha verdadeira paixão é fazê-los, partilhá-los e ensinar como se fazem.
Divido o meu tempo a criar, testar e provar receitas para o meu canal de RUclips La Dolce Rita, os meus livros e os meus cursos de pastelaria.
O meu amor por doces sempre foi tão grande que seguindo o principio “se não os podes vencer, junta-te a eles” resolvi dedicar a minha vida a esta doce arte. Sou uma gulosa assumida e apesar de adorar comer doces, a minha verdadeira paixão é fazê-los, partilhá-los e ensinar como se fazem.
Divido o meu tempo a criar, testar e provar receitas para o meu canal de RUclips La Dolce Rita, os meus livros e os meus cursos de pastelaria.
Natas do céu geladas
CLICA EM “MOSTRAR MAIS” PARA A RECEITA E LINKS!
NATAS DO CÉU GELADAS
Semifrio de natas:
400 ml natas
300 g leite condensado
150-200 g bolacha maria
Doce de ovos:
6 gemas
180 g açúcar
150 ml água
Travessa: 18x27 cm
NOTAS SOBRE INGREDIENTES, FORNO E MEDIDAS:
Se não referir o contrário nas minhas receitas uso (quando aplicável à receita):
• Farinha sem fermento, tipo 55
• Ovos L
• Manteiga (uso mesmo manteiga e nunca margarina ou cremes vegetais. A manteiga pode ser com ou sem sal, é uma questão de gosto pessoal)
• Leite gordo
• Natas com 35% de gordura
• Óleo de girassol
• Baunilha em pasta (1 c. chá pasta equivale mais ou menos a 1 vagem pequena, mas podem substituir por extrato na mesma quantidade)
• Chocol...
NATAS DO CÉU GELADAS
Semifrio de natas:
400 ml natas
300 g leite condensado
150-200 g bolacha maria
Doce de ovos:
6 gemas
180 g açúcar
150 ml água
Travessa: 18x27 cm
NOTAS SOBRE INGREDIENTES, FORNO E MEDIDAS:
Se não referir o contrário nas minhas receitas uso (quando aplicável à receita):
• Farinha sem fermento, tipo 55
• Ovos L
• Manteiga (uso mesmo manteiga e nunca margarina ou cremes vegetais. A manteiga pode ser com ou sem sal, é uma questão de gosto pessoal)
• Leite gordo
• Natas com 35% de gordura
• Óleo de girassol
• Baunilha em pasta (1 c. chá pasta equivale mais ou menos a 1 vagem pequena, mas podem substituir por extrato na mesma quantidade)
• Chocol...
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Cheesecake de Cookies
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CLICA EM “MOSTRAR MAIS” PARA A RECEITA E LINKS! CHEESECAKE DE COOKIES Massa de cookies q.b.* 200 g queijo creme (no vídeo por lapso digo mascarpone mas é queijo creme, tipo Philadelphia) 200 ml natas 50 g açúcar amarelo 1 c. chá baunilha 2 folhas de gelatina 75g chocolate de leite 50 ml natas Forma: 16 cm Forno: 180ºC, 12-15 minutos *Por exemplo esta: ruclips.net/video/ZL4shFHyD3M/видео.html NO...
Toll House Cookies- as originais! São as melhores? Como congelar cookies + outras dicas!
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CLICA EM “MOSTRAR MAIS” PARA A RECEITA E LINKS! TOLL HOUSE COOKIES Farinha: 2 1/4 chávenas (350 g) Bicarbonato: 1 c. chá Sal: 1 c. chá (só usei metade) Manteiga: 1 chávena (230 g) Ovos: 2 Açúcar: 3/4 chávena (165 g) Açúcar amarelo: 3/4 chávena (135 g) Pepitas de chocolate/chocolate picado: 2 chávenas (340 g) Nozes: 1 chávena (110 g)* *Para fazer cookies sem nozes juntar 1 a 2 c. sopa de farinha...
Crumble de banoffee (banana e caramelo)
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CLICA EM “MOSTRAR MAIS” PARA A RECEITA E LINKS! CRUMBLE DE BANOFFEE 220 g farinha 120 g açúcar amarelo 110 g manteiga 1/4 c. chá canela 1 pitada sal 1 lata leite condensado cozido 4 bananas Gelado de nata q.b. (opcional) Forno: 180ºC- 20/25 minutos Travessa: 21x21 cm NOTAS SOBRE INGREDIENTES, FORNO E MEDIDAS: Se não referir o contrário nas minhas receitas uso (quando aplicável à receita): • Far...
Quadradinhos de lima-limão
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CLICA EM “MOSTRAR MAIS” PARA A RECEITA E LINKS! QUADRADINHO DE LIMA-LIMÃO Base: 200 g manteiga 100 g açúcar 300 g farinha 1 lima (raspa) Creme: 400 g açúcar 60 g farinha 2 ovos 250 ml sumo limão lima (2 limões 3 limas) Forno: 170ºC- 15/17 m 20 m Tabuleiro: 32x22 cm NOTAS SOBRE INGREDIENTES, FORNO E MEDIDAS: Se não referir o contrário nas minhas receitas uso (quando aplicável à receita): • Farin...
As melhores cookies de manteiga de amendoim, chocolate e flor de sal- versão normal e sem glúten
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CLICA EM “MOSTRAR MAIS” PARA A RECEITA E LINKS! COOKIES DE MANTEIGA DE AMENDOIM, CHOCOLATE E FLOR DE SAL 100 g manteiga 150 g manteiga de amendoim 125 g açúcar 125 g açúcar amarelo 1 ovo 1 gema 150 g farinha 150 g chocolate 1 c. chá fermento 1/2 c. chá bicarbonato Flor de sal q.b. Forno: 180ºC- cerca de 10 minutos Rende: 15-20 cookies 00:00 De onde vem esta receita? 01:46 Ingredientes 02:08 Rec...
Tiramisu express de Oreo
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LICA EM “MOSTRAR MAIS” PARA A RECEITA E LINKS! TIRAMISU DE OREO 250 g mascarpone 200 ml natas 50 g açúcar em pó 200 ml café 2 c. sopa licor 1/2 c. chá baunilha 300-400 g oreos Travessa: 17x20 cm NOTAS SOBRE INGREDIENTES, FORNO E MEDIDAS: Se não referir o contrário nas minhas receitas uso (quando aplicável à receita): • Farinha sem fermento, tipo 55 • Ovos L • Manteiga (uso mesmo manteiga e nunc...
Tarte Bananela- banana e Nutella
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CLICA EM “MOSTRAR MAIS” PARA A RECEITA E LINKS! TARTE BANANELA Base: 300 g bolachas digestivas 120 g manteiga 1 c. sopa cacau Recheio: 400 g nutella 3-4 bananas 50 g avelãs torradas Cobertura: 200 ml natas Forma/tarteira: 22cm Nota: no vídeo fiz metade da receita numa forma de 16 cm NOTAS SOBRE INGREDIENTES, FORNO E MEDIDAS: Se não referir o contrário nas minhas receitas uso (quando aplicável à...
Bolo de aniversário de baunilha e chocolate na travessa
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CLICA EM “MOSTRAR MAIS” PARA A RECEITA E LINKS! BOLO DE ANIVERSÁRIO NA TRAVESSA Bolo: 3 ovos 200 g açúcar 125 g iogurte 125 ml óleo 175 g farinha 1 c. chá baunilha 1 c. chá fermento Creme: 1 lata leite condensado cozido 400 ml natas 100 g chocolate negro 100 g chocolate de leite 1 pitada de sal 100 g drageias para decorar (opcional) Forno: 180ºC- 25/30 minutos Travessa: 18x27 cm NOTAS SOBRE ING...
Na Travessa- o meu novo livro! Detalhes, autógrafos e onde comprar?
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Comprar na Wook: www.wook.pt/livro/na-travessa-rita-nascimento/29493741?a_aid=5eca95aca2ada Comprar na Fnac: www.fnac.pt/Na-Travessa-Rita-Nascimento/a11934127 Comprar na Bertrand: www.bertrand.pt/livro/na-travessa-rita-nascimento/29493741
Bolo de aniversário de ananás e coco
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Bolo de aniversário de amêndoa folhado e doce de ovos
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Bolo de aniversário de Kinder Bueno
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10 anos do canal- Especial bolos de aniversário!
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Queques fofinhos de laranja e chocolate
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Todas com aspecto delicioso 😋 ❤
Todas apetitosas,embora não tenha feito todas,apenas algumas 😊
Posso colocar por cima doce de leite?@ladolcerita
Com só 400 ml de creme fica muito doce vou por um pouco mais,nunca vi serradura assim vou experimentar 🎉
Oh Rita, tu não envelheces? Qual é o segredo?😭❤️
Bom dia. Por favor, qual é o peso dos dois pacotes de nata?
Olá ritinha! Que forno usa?
É um da moulinex de bancada :)
Gosto muito das suas receitas muito obrigada por partilhar
Que bom :)
❤❤❤
Rita você e censsacional parabéns
Beijinhos, obrigada!
Muito bom querida Rita gratidão
Beijinhos!
São tão lindas e boas beijinhos 😘
Beijinhos!
❤❤❤❤❤
delícia !!!🤤
Tenho todos menos esse😢😢😢 Vou comprar😂😂😂😂
Boa :)
Difícil resistir😊
Boas receitas!!!!
Obrigada pela sua partilha são sempre muito boas. 😘
Obrigada!
Sem dúvida deve ser maravilhosa,esta semana não falha ❤
Boa!!!
@@receitasladolcerita fiz no sábado,minha família adorou e foi engraçado porque tive o mesmo problema,o doce de ovos e o resto não chegou para a última camada e acabei por improvisar como a Rita fez ,pena que não possa por foto,é uma delícia obrigada
Que tentação ❤ Ritinha será que dá para guardar no congelador por umas 2 semanas ? Desde já obrigada ❤❤
Sim, bem tapadinho :)
Bolo maravilhoso. Aprovadíssimo!
:)))))
Impossível resistir a esta maravilhosa tentação 😋 ❤ Gratidão Ritinha 🙏🫶 Beijinhos ⚘️
Beijinhos!
Obrigada Querida Rita, vou fazer esta versão deliciosa!💙🌹
Vale muito a pena :)
Ola depois continuamos a por no congelador ou no frigorífico?
é uma sobremesa gelada por isso tem de estar no congelador
Adorei a receita Ritinha irei fazer muito obrigada pela receita. 😘😘❤️
Vale muito a pena :)
Olá Ritinha, 🥰que bom que devem ser, dá para salivar 🤤.Obrigado por tão doce ideia.🌹🌹🌹🌼🍀🦊Beijinhos 😘 😘
Beijinhos!!!
Obrigado tua resposta👍. És meu doce preferido 🤩Beijinhos 😘 😘
Olá Rita que delícia para este calor 😊obrigada 🙏beijinhos já tenho o último livro 📕 adorei 🤗😘
Que bom, beijinhos!
😍😍😍😍😍🤦♀️🤦♀️😜
Olá Ritinha,que maravilha,de certeza que vou fazer😊,Fiquei a salivar. Beijinhos❤
Vale muito a pena :)
Olá Rita. Vivo na Alemanha e acho que as folhas de gelatina que compro são mais pequenas que as que utilizas,podes dizer quantas gramas usas para esta receita de baba de camelo que quero muito fazer. OBRIGADA E MUIIIIIIITO SUCESSO
As folhas pesam cercam de 2g (as mais pequenas normalmente são mais grossas mas o peso é similar, pelo menos aqui) ;)
Que delicia Rita, muito obrigada pela lição, óptima professora!
Beijinhos!
Bom dia. Se não usar o côco, devo alterar a quantidade de farinha? E quanto às formas eu só tenho duas de 20cm. Devo aumentar as quantidades? Obrigada. Tenciono fazer este bolo para um aniversário amanhã!
Olá não testei sem coco :)
Que delicia beijinhos
Beijinhos!
Uma delícia,obrigado pela partilha vou fazer ❤
Vale muito a pena :)
Opaaaaaaa ❤
Opaaaaa mesmo :)
Olá Ritinha k tentação dificil de ñ fazer obrigada bjinhos
É mesmo :)
Olá Ritinha 😊 é bom 😋 eu já costumo fazer, beijinhos! 😘
Beijinhos!
Bom dia, que delícia 😍😘🍀🌷🌿
:)))))
Adoro natas do céu. Obrigada pela partilha ❤❤
Experimente esta versão :)
Olá Rita 😊 Obrigado por partilhar mais uma deliciosa receita ❤
Deliciosa mesmo :)
Que delícia! 😋
:)))
Bom dia 😋 isto é qualquer coisa maravilhosa
Mesmo!
E uma lembrança de crianca ❤
Este foi o meu bolo de aniversário, adorei🎉
Fico contente que tenha feito sucesso!
São uma maravilha Rita, adorei. Beijocas
Que bom!
Maravilhoso!
....o meu foi agora para o forno! Simples, pois vai ser recheado e coberto com chantilly e morangos frescos....receita e um quarto deu duas formas de 15 e cupcakes 7...bom fim de semana doce, bom verão, boas férias!!!☀️🍀🩷🕊️🙏
Excelente!
Posso substituir o doce de ovos por creme de pasteleiro?
Sim
Rita este bolo tem de ser servido mesmo na travessa ou da sem ser na travessa?! Obrigada!
Não é necessário, podes fazer um bolo "normal"
@@receitasladolcerita 😘❤️
Delícia